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Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Eis Drucken E-Mail

Einkaufsliste

  • 200 Gramm Rhabarber
  • 2 Esslöffel Apfelsaft
  • 200 Gramm Erdbeeren
  • 300 Gramm Joghurt, 1,5%
  • 4 Esslöffel Honig
  • (2 Msp Zimt)

Zubereitung

Den Rhabarber in 1cm dicke Stückchen schneiden und mit dem Apfelsaft 10 Minuten andünsten lassen.
Während der Rhabarber abkühlt, die Erdbeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Danach den Rhabarber untermengen.

Die Masse mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.

Guten Appetit!