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Tipp: Quittensaft auf Eiswürfel mit Sodawasser und einem Schuss Rum! Einfach köstlich! |
| Einteilung nach der Farbe der Stiele |
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Der Zuchtrhabarber wird aufgrund der Stiele in drei Sorten eingeteilt: - grünstielig und grünfleischig; herber Geschmack, sehr sauer. - Himbeerrhabarber - grünes Stielende, mild im Geschmack. - Blutrhabarber - rotes Stielende, eher herber Geschmack.
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